Ingrediënten (voor 8 amuses)

• 8 dadels

• 1 La Bouyguette geitenkaas

• 8 plakjes serranoham

• Handje fijngesneden pistachenoten

• Honing

Bereiding

1. Voorbereiding
   Ontpit de dadels en verwarm de oven voor op 180 °C.

2. Vullen
   Snijd de La Bouyguette in 8 plakjes en vul hiermee de dadels.

3. Wikkelen & honing
   Wikkel een plakje serranoham om elke dadel en druppel er een beetje honing over.

4. Oven
   Bak de dadels 5 minuten in de oven, zodat de ham licht krokant wordt en de kaas zacht begint te smelten.

5. Afmaken
   Bestrooi met de fijngesneden pistachenoten en serveer direct.

Een elegante bite die gegarandeerd indruk maakt op je gasten!